Herzlich willkommen!
Das aktuelle Programmheft für das Sommersemester 2026 wird am 29.01.2026 ausgeliefert.
Ab diesem Tag sind dann auch die Anmeldungen für die neuen vhs-Kurse möglich.
Das Semester beginnt am 23.02.2026.
Viele neue und interessante Kurse finden Sie in unserem bunten Angebot.
Wir freuen uns auf Ihre zahlreichen Kursanmeldungen.
Ihr vhs-Team Cadolzburg,
Matthias Lange & Sabine Eichleiter
Kurse in Cadolzburg
Milchkefir - das Getränk der Hundertjährigen
| Kursnummer | 261-3933-V |
| Beginn | Mo., 16.03.26, 18:30 Uhr |
| Kursgebühr | 21,00 € |
| Dauer | 1 |
| Dozent | Kerstin Joschko |
| Kursort |
Milchkefir-Kulturen verwandeln herkömmliche Milch in nur 24 Stunden in leckeren Kefir. Ein cremiges, joghurtartiges Getränk. Die Laktose und viele schwer verdauliche Milchproteine werden abgebaut und die Milch mit einigen zusätzlichen B- und C-Vitaminen angereichert. Sie wird besser verträglich, nahezu laktosefrei und es entstehen eine Vielzahl verschiedener lebendiger Bakterien und Hefen (Probiotika), die ein gesundes Mikrobion (Darmflora) unterstützen und sich im Darm ansiedeln können. Dadurch wird die Verdauung und das Immunsystem unterstützt. Verwendet werden kann der Kefir im Müsli, als Salatdressing, selbstgemachtes Eis, Smoothie, Kräuterdip usw.
Gemeinsam bereiten wir Milchkefir zu und verkosten die leckeren Anwendungsmöglichkeiten.
Jeder Teilnehmende bekommt einen fertigen Ansatz mit nach Hause und kann ab dem nächsten Tag binnen einer Minute seinen eigenen Milchkefir zubereiten.
Bitte ein Schraubglas mitbringen. Die Materialkosten in Höhe von 3 € sind bereits in der Kursgebühr enthalten.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
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