Herzlich willkommen!
Das aktuelle Programmheft für das Sommersemester 2026 wird am 29.01.2026 ausgeliefert.
Ab diesem Tag sind dann auch die Anmeldungen für die neuen vhs-Kurse möglich.
Das Semester beginnt am 23.02.2026.
Viele neue und interessante Kurse finden Sie in unserem bunten Angebot.
Wir freuen uns auf Ihre zahlreichen Kursanmeldungen.
Ihr vhs-Team Cadolzburg,
Matthias Lange & Sabine Eichleiter
Kurse in Cadolzburg
Pav Bhaji - Mumbai Street Food
| Kursnummer | 261-3911-V |
| Beginn | Mi., 13.05.26, 18:00 Uhr |
| Kursgebühr | 40,00 € |
| Dauer | 1 |
| Dozent | Yamini Avadhut |
| Kursort |
Pav Bhaji ist ein typisches Gericht aus Mumbai. Es entstand ursprünglich als schnelle Mittagsmahlzeit für Arbeiter in den Textilfabriken der Stadt. Heute ist Pav Bhaji eines der beliebtesten indischen Streetfoods: weiche Brötchen werden zusammen mit einem würzigen Gemüsepüree und einem Klecks Butter serviert - besseres Streetfood gibt es kaum!
Dieses Pav-Bhaji-Rezept ist aromatisch, würzig und lässt sich ganz einfach vegan zubereiten, indem man die Butter durch vegane Butter ersetzt. Wer es noch nie probiert hat, verpasst wirklich etwas!
Passend zu diesem gesundes Egg Curry werden eine Vorspeise, ein Nachtisch serviert.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 10 € sind bereits in der Kursgebühr enthalten.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Dosen für evtl. anfallende Reste.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
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