Junge VHS

Südafrikanische Küche

"Umnqusho" - "Sop en Kluitjies" - "Tandoori Chicken": Die Speisekarten Südafrikas erzählen von der bunten Geschichte des Landes und seiner Küche, die von den Ureinwohner-Stämmen ebenso vielfältig geprägt ist wie von asiatischen Einwanderern, den holländischen Buren und den anderen Kolonial-Europäern, die sich am "Kap der Guten Hoffnung" niederließen. In unserem Kochkurs werden Sie Südafrika anhand eines Menüs mit sieben landestypischen Gerichten und Tischgetränken erfahren und erschmecken.

Die Kursgebühr enthält 19,- Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr. Bitte Frischhaltebox, Schürze und Geschirrtuch mitbringen!

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.

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