Gesundheit und Fitness

Palak Murgh oder Spinat Chicken

Palak Chicken ist ein indisches Currygericht, bei dem Hähnchenfleisch zusammen mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, Kräutern und viel Spinat gekocht wird. Es handelt sich dabei nicht um ein traditionelles Gericht, dennoch findet man es in indischen Restaurants unter dem Namen Palak Murgh, wobei „Palak“ Spinat und „Murgh“ Hähnchenfleisch bedeutet. Es ist ein wirklich leckeres und gesundes Gericht, das oft mit Jeera-Reis oder Knoblauchbrot serviert wird. Passend zu diesem gesunden Idli werden eine Vorspeise, und ein Nachtisch serviert.

Bitte Schürze, Geschirrtuch mitbringen.

Die Materialumlage in Höhe von 12,00 Euro bezieht sich auf Lebensmittel und Getränk und ist bereits schon in der Gebühr enthalten.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

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