Gesellschaft und Leben
Von der Milch zum Käse - Die Grundlagen zur Käseherstellung
| Kursnummer | 261-3902-S |
| Beginn | Do., 12.03.26, 16:30 Uhr |
| Kursgebühr | 32,00 € |
| Dauer | 1X |
| Dozent | Michaela Kohlbeck |
| Kursort | Stein |
Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen der Käseherstellung, so dass sie zuhause selbständig käsen können.
Gemeinsam stellen wir verschiedene Käsesorten aus Rohmilch her, wie z.B. Frischkäse, Weichkäse, Feta-Art.
Nebenbei bekommen bei Sie bei einer Käsebrotzeit noch Einblicke in die Land- und Alpwirtschaft.
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Kursort
Mittelschule Stein, Neuwerker Weg 29, Zi. 106
90547 Stein
Neuwerker Weg 29
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Neuwerker Weg 29